Author：HuaTai Time：2021-09-08
Рафинация растительного масла - это процесс для улучшения качества растительного масла, который включает дегуммированию, нейтрализации, обесцвечиванию и дезодорации. Рафинация растительного масла удаляет такие примеси, как коллоиды, свободные жирные кислоты, пигменты и неприятные запахи в сыром растительном масле, чтобы улучшить вкус и цвет растительного масла, улучшить стабильность растительного масла и получить высококачественное растительное масло. В соответствии с степенью непрерывности рафинации существует три типа рафинации растительного масла: периодическая рафинация растительного масла, полунепрерывная рафинация растительного масла и непрерывная рафинации растительного масла.
Поэтому, когда клиенты планируют начать основать завод по рафинации растительного масла, они должны сначала выбрать подходящий тип рафинации растительного масла. Существует три основных фактора, влияющих на выбор типа рафинации растительного масла: объём рафинации, кислотность сырого растительного масла и инвестиционный бюджет клиента. Давайте посмотрим на детали.
1.Объём рафинации
Тип рафинации растительного масла может быть выбран в соответствии с объёмом рафинации завода по рафинации растительного масла. Периодическая рафинация растительного масла проводится партиями и обычно подходит для малого объёма рафинации, такого как 1-10 тонн / день. При процессе полунепрерывной рафинации дегуммирование, нейтрализация и обесцвечивание производится партиями, в то время как дезодорация полностью автоматизирована. Этот тип рафинации обычно подходит для среднего объёма рафинации, такого как 10 - 50 тонн / день. Непрерывная рафинация является полностью автоматизированным процессом и подходит для заводов по рафинации растительных масел с большим объёмом, такой как более 30 тонн в день. Конечно, компания Henan Huatai также может в соответствии с потребностями клиента выбрать подходящий для вас тип рафинации растительного масла и предоставить оборудование для рафинации растительного масла.
2.Кислотность сырого растительного масла
Уровень кислотности сырого растительного масла также влияет на выбор типа рафинации растительного масла. Для сырого растительного масла с относительно высоким коэфициентам кислотности, такого как пальмовое масло, масло из рисовых отрубей, кокосовое масло и так далее, необходимо выбрать тип рафинации растительного масла с лучшим эффектом нейтрализации. Как правило, при периодической рафинации растительного масла используется метод химической нейтрализации, то есть добавляют щелочи в сыром масле и происходит реакция нейтрализации, а затем удаляются свободные жирные кислоты для снижения коэфициента кислотности. Полунепрерывная рафинация растительного масла и полное непрерывная рафинация растительного масла снижают коэфициент кислотности посредством физической нейтрализации, то есть прямой пар подается в дезодорирующой башне для удаления свободных жирных кислот в сыром масле. Эффект физической нейтрализации, как правило, лучше, чем эффект химической. Кроме того, потеря масла физической нейтрализации является о
тносительно небольшой, а ценность жирной кислоты, получаемой в качестве побочного продукта, высокая. Поэтому, если кислотность сырого растительного масла относительно высока и на рынке предъявляются высокие требования к маслу, рекомендуются выбрать полунепрерывную рафинацию растительного масла или непрерывную рафинацию растительного масла.
3.Инвестиционный бюджет
Инвестиционный бюджет сильно влияет на выбор типа рафинации растительного масла. Конфигурация оборудования для периодической рафинации растительного масла состоит в основном из четырёх резервуаров, включая два резервуара для дегуммирования и нейтрализации, обесцвечивающие резервуары и дезодорирующие резервуары. И относительно низкая цена на оборудование для периодической рафинации растительнного масла.
Для полунепрерывной рафинации растительного масла вместо дезодорирующего резервуара используется дезодорирующая башня. Оборудование для непрерывной рафинации растительного масла состоит в основном из обесцвечивающей башни и дезодорирующей башни. Оба типа рафинации растительного масла имеют относительно высокую стоимость оборудования и подходят для заводов по рафинации растительного масла с высокими инвестиционными бюджетами.